Ліниве бананове печиво без борошна — бюджетний рецепт із двох інгредієнтів
- Автор
- Дара Харламова
- 6
- порцій
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 14 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Якщо в тебе давно лежать банани, то цей рецепт точно врятує їх від смітника. Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати цукор, мед чи цукрову пудру і вийде корисне домашнє печиво за 15 хвилин.
Що варто знати про рецепт бананового печива без борошна
В цьому рецепті важливо дотриматись чіткої пропорції 1:1. Якщо хочеш подвійну порцію, можеш використати 340 г бананів та 340 г кунжуту. А смак повністю залежить від стиглості банана. Чим він м’якший і темніший, тим солодше вийде печиво.
- Для солодшого варіанту додай 10–15 г меду або цукрової пудри на цю кількість інгредієнтів.
- Формуй печиво невеликим — приблизно 1 ч. л. маси з гіркою.
- Для більш хрумкої текстури випікай при 160 °C близько 12 хвилин.
Рецепт бананового печива без борошна
Очисть банан, розламай на шматочки й переклади в миску. Додай кунжут.
Розімни банан виделкою разом із кунжутом до стану густого пюре. Якщо додаєш підсолоджувач, введи його на цьому етапі.
Викладай масу на деко з пергаментом невеликими порціями по 1 ч. л. з гіркою, руками або за допомогою кондитерського кільця. Випікай у розігрітій духовці при 160 °C приблизно 12 хвилин.
Смачного! Це печиво має максимально простий склад і природну солодкість без цукру та борошна. Добре підходить для швидкого перекусу або до чаю.