- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 13 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Starbucks Fit Cookies — домашній варіант відомого печива з вівсянки та сухофруктів, яке продається у мережі кав’ярень Starbucks. Як підсолоджувач підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.
-
10 секретів, які зроблять вівсяне печиво вдвічі смачнішим
До статті
Чим цікавий цей рецепт Starbucks Fit Cookies
Starbucks Fit Cookies — це корисне вівсяне печиво, яке готується з пластівців, борошна, яєць, йогурту, розпушувача та сухофруктів. Тісто виходить м’яким, а печиво добре тримає форму під час випікання.
У цьому рецептів використовується поєднання вівсяних пластівців і пшеничного борошна. Вівсяне борошно краще не брати, бо воно робить печиво занадто важким на смак. Саме комбінація пластівців і борошна дає легшу, приємнішу текстуру. Можна замінити пшеничне безглютеновим або цільнозерновим борошном.
Особливості рецепта:
- використовується вівсяна основа разом із борошном;
- тісто готується на яйцях із додаванням розпушувача;
- перед випіканням тісто не потребує настоювання;
- випікання триває до 20 хвилин при середній температурі.
Рецепт Starbucks Fit Cookies
Інгредієнти 13
У мисці збий яйця. Додай м’який кисломолочний сир і йогурт, перемішай до однорідності.
Всип борошно, вівсяні пластівці, розпушувач і ваніль. Перемішай, щоб утворилася густа однорідна маса.
Почисть фініки від кісточок. Мигдаль, фініки та сухофрукти наріж дрібними кубиками. Додай їх у тісто разом із корицею та кокосовою стружкою.
Застели деко пергаментом. Викладай тісто ложкою, формуючи кругле печиво однакового розміру.
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай печиво Starbucks Fit Cookies 15-20 хвилин, доки краї стануть щільнішими.
Готове печиво добре зберігається при кімнатній температурі в герметичному контейнері. За потреби його також можна заморозити.
Якщо тобі сподобалося вівсяне печиво з сухофруктами, спробуй ще:
- вівсяне печиво без цукру
- вівсяне печиво з медом, родзинками та горіхами
- ідеальне вівсяне печиво із 3-х інгредієнтів
Інші рецепти печива
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
