Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 30 г
- жири
- 97 г
- вуглеводи
Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних сухофруктів.
Правило шоколадного печива
Це дуже швидкий і зручний рецепт десерту без випікання. Для приготування печива є одна вимога — поєднувати продукти на повільному вогні, постійно помішуючи.
Нам потрібно, щоб вівсяні пластівці швидкого приготування максимально просочилися масою з молока, масла, какао і шоколаду.
Якщо є арахісова паста, то можна замінити нею половину масла, тобто 50 грамів.
Як зробити шоколадне печиво без випікання
Інгредієнти 7
Деко або велику обробну дошку застели пергаментом.
У каструлю насип цукор і какао, наріж масло (50 г), натри шоколад і налий молоко. На повільному вогні доведи масу до кипіння, помішуючи.
Коли з’являться бульбашки, кип’яти суміш 2 хв.
Потім всип вівсяні пластівці швидкого приготування, вари, помішуючи 1 хв на повільному вогні.
Увага: потрібно, щоб пластівці почали розбухати.
Зніми масу з вогню, додай ванільний цукор і масло (50 г), помішуй до однорідності.
Ложкою виклади теплу масу на пергамент, формуючи печиво.
Постав у холодне місце до застигання.
Готове печиво переклади в контейнер з кришкою і тримай у прохолодному місці. Дуже схожим за приготуванням є популярне у нас шоколадне печиво з кіноа без випікання. Смачного чаювання!
Рецепти різного домашнього печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
