- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 21 г
- жири
- 108 г
- вуглеводи
Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.
Поради для приготування печива з тертими яблуками
Печиво з яблуками на маслі та розпушувачі не потребує формування. Тісто викладаємо на деко ложкою, але бажано, щоб заготовки були однаковими завтовшки.
Важливо натерти яблука крупно, інакше фрукти дадуть багато соку, що завадить пропіканню печива.
Якщо немає розпушувача, то погаси пів чайної ложки оцтом і додай у тісто.
Рецепт печива з тертими яблуками
Інгредієнти 10
У миску вбий яйця, всип дрібку солі, звичайний та ванільний цукор і збий виделкою до майже повного розчинення цукру.
Вершкове масло розтопи, трохи остуди і влий у яєчну суміш, перемішай.
Просій у яєчну суміш борошно з розпушувачем, додай корицю і заміси м’яке тісто.
Помиті яблука почисть і прибери серцевину. Яблука натри на великій тертці, додай у тісто й перемішай.
Порада: якщо використовуєш курагу, то наріж її і додай у тісто.
Духовку розігрій до 180°С.
Деко застели пергаментом.
Ложкою викладай печиво на відстані.
Увага: форма печива не принципова, але завтовшки заготовки мають бути приблизно однаковими для рівномірного запікання.
Запікай 25 хв до золотавості.
- Готовому печиву з тертими яблуками дай охолонути, а потім зберігай у герметичному контейнері.
Наступного разу порадимо спекти сирне печиво з яблуками, воно буде дуже м’яким, смачного чаю або кави!
Бюджетні рецепти домашнього печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий