- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 41 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Частіше у нас шукають вдалі рецепти тіста на пельмені та вареники. Цього разу готуємо з твоїми улюбленими готовими пельменями, які запечемо з печерицями в горщиках. Перед тим як обсмажувати гриби, дістань пельмені з морозилки.
Про пельмені в горщиках і додаткові продукти
Обсмажені печериці з цибулею ідеально доповнюють пельмені з будь-яким м’ясом. Буде смачно й з варениками з квашеною капустою або варениками з картоплею і сиром.
Звичайно, можна запікати пельмені не в горщиках (нам потрібні три штуки), а у великій формі.
Як приготувати готові пельмені в горщиках з печерицями
Інгредієнти 9
Цибулю почисть і подрібни. Печериці наріж пластинами.
На сковороді розігрій 1-2 ст. л. олії, обсмаж цибулю 2-3 хв. Потім додай печериці, смаж усе разом ще 5-7 хв.
У процесі посоли, поперчи.
Духовку розігрій до 200°С.
На дно горщиків поклади по кубику масла. До половини заповни горщики сирими пельменями.
Зверху розподіли печериці із цибулею та олією, де вони смажилися.
У мисці поєднай сметану і декілька ст. л. кип’яченої води. Посоли, поперчи соус, додай сушені часник і зелень, перемішай.
Розподіли соус по горщиках та запікай під кришками або фольгою 30-40 хв до готовності пельменів.
Для тих хто любить готувати пельмені, не можемо не запропонувати популярні домашні пельмені з м’ясом, смачного!
Рецепти лінивих вареників
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
