Тісто для пельменів у хлібопічці — швидко і без зусиль

Інгредієнти для тіста для пельменів у хлібопічці

Завдяки автоматичному замішуванню ви заощаджуєте час і сили, а також отримуєте ідеальне тісто на пельмені. До слова, воно підходить для вареників, чебуреків чи мант.

Щоб тісто було м’яким і еластичним, використовуйте борошно вищого ґатунку та обов’язково просіяне, щоб наситити його киснем.

Вода має бути кімнатної температури, а для гладкості тіста рекомендуємо додати в неї столову ложку олії. 

Спробуйте: Мамин рецепт ідеального тіста для пельменів

Радимо: Заварне тісто на пельмені з яйцем — рецепт від мами

Приготування тіста для пельменів у хлібопічці

Поради для приготування тіста для пельменів у хлібопічці

• Використовуйте теплу воду (приблизно 30-35°C). Це сприяє кращому поєднанню інгредієнтів.

• Можна додати до тіста олію (1 ст. л.). Вона додає тісту еластичності та запобігає його пересиханню під час роботи.

• Якщо ви не плануєте використовувати тісто одразу, зберігайте його в холодильнику, загорнутим у харчову плівку, до 24 годин.

А ось смачні рецепти пельменів:

• пельмені з куркою
• смажені пельмені
• китайські пельмені вонтони