Сирна запіканка з полуницею в аерогрилі — простий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 33 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Якщо практикуєш різні сирні запіканки, тоді цей швидкий рецепт з полуницею варто повторити. Візьми кисломолочний сир будь-якої жирності й 80-100 грамів полуниці. Запікаємо в аерогрилі у великій або порційних формочках.
Про рецепт полуничної сирної запіканки
- Щоб зробити дієтичну запіканку з кисломолочним сиром, не беремо цукор. І навпаки: у процесі приготування можеш посипати полуницю додатковим цукром або пудрою.
- На бажання сирну масу для більшої однорідності можна перебити в блендері. Ми цього не робили. Усе замішували виделкою.
- Маса буде злегка рідкуватою, але більше борошна не додавай. Так отримаємо текстуру, схожу на полуничне суфле.
- Замість полуниці смачно готувати сирну запіканку з абрикосами.
Як приготувати сирну запіканку з полуницею в аерогрилі
Інгредієнти 8
Полуницю помий, відірви плодоніжки, поклади на рушник.
Порада: плодоніжки використовуй для приготування чаю, спеції, маски для обличчя.
Потім наріж полуницю на тонкі пластини.
Кисломолочний сир перетри виделкою для більшої однорідності. Всип дрібку солі, цукор, додай сметану, вбий яйця і знову перемішай до поєднання.
Частинами всип борошно, замішуючи легку рідкувату сирну масу.
Змасти формочки або форму (дно і борти) вершковим маслом.
Виклади сирну масу, залишаючи зверху трохи місця для полуниці. Розклади полуницю.
Постав запіканку в аерогриль, увімкни таймер на 15 хв за 170°С.
Перевір готовність запіканки за 10 хв і за потреби готуй ще 5 хв.
Подавай сирну запіканку з полуницею гарячою або теплою.
- І, звичайно, нагадаємо про класичний рецепт сирної запіканки з родзинками. Вона готується в духовці.
