Пиріг з полуницею — фоторецепт з тістом на олії 

Пиріг з полуницею
Фото: SHUBA
Легкий!
5
порцій
45 хв
готування
2 хв
підготовки
739
ккал
17 г
білки
24 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це один з найлегших пирогів з полуницею і справжній хіт сезону. Цей пиріг популярний тому, що готується за кілька простих кроків з доступних інгредієнтів. Він простий, як шарлотка з полуницею, але ще смачніший. Серед різної випічки з полуницею це одна з найсмачніших. 

Тісто для пирога з полуницею замішується на розпушувачі, але попередньо розпушувач треба поєднати з борошном і просіяти. Це потрібно для його активнішої роботи, а в результаті — пишності.

І ще одна вимога: використовуй рафіновану соняшникову олію (без запаху), тільки так печуться пироги на олії.

Продукти для пирога з полуницею

Інгредієнти 8

Основні:

Прикрашання:

Соковитий ароматний десерт: насипний пиріг з полуницею

Зверни увагу: нам потрібен йогурт без наповнювача або грецький 3% жирності.

І так, це буде лінивий рецепт сезонної випічки з полуницею. Тісто замішується за 25 хвилин, плюс 5 хвилин, щоб розкласти нарізані ягоди зверху.

Печемо пиріг з полуницею у формі 18-20 см

Підготуй продукти

Змішай борошно з розпушувачем і просій через сито, щоб наситити повітрям.

Увімкни духовку розігріватися до 180°C.

Сухі інгредієнти
Збий яйця із цукром

У великій мисці збий яйця з цукром вінчиком або міксером до пишної світлої маси.

Яйця із цукром
Заміси тісто

До збитих яєць поступово додай йогурт та олію, ретельно перемішуючи.

Потім порціями всипай борошно з розпушувачем і замішуй до однорідного гладкого тіста.

Тісто
Додай полуницю

Полуницю помий, почисть від хвостиків, просуши й поріж навпіл.

Порада: хвостики не викидай, з них можна приготувати смачний чай і приправу.

Форму для випікання вистели пергаментним папером.

Перелий тісто у підготовлену форму, розрівняй ложкою. Зверху виклади шматочки полуниці, злегка втиснувши їх у тісто.

Випікай пиріг 35 хвилин при 180°C (орієнтуйся на свою духовку). Перевір готовність дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.

Полуниця
Прикрась пиріг

Дай пирогу охолонути, вийми з форми, посип цукровою пудрою і подавай.

Пиріг з полуницею
Фото: SHUBA

Для любителів божественного поєднання полуниці із шоколадом запропонуємо полуничний шоколадний пиріг. Смачного чаювання!

Нагадаємо про нашу добірку бюджетних смаколиків з полуницею. Знайомся з ними та вибирай потрібний. А ці пироги печуть прямо зараз:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.