Салат з квасолею і морквою по-корейськи — простий пісний рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 5 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Пропонуємо пісний овочевий салат з квасолею з мінімальним, але дуже вдалим поєднанням. Використовуємо куплену моркву по-корейськи і консервовану білу квасолю. Можна взяти сирі бобові і попередньо зварити.
Що варто знати про салат з квасолею і морквою по-корейськи
Готували з купленою морквою, але традиційно радимо наш кращий рецепт моркви по-корейськи від Пави. Попередньо скуштуй куплену моркву, можливо, солити і перчити салат додатково не доведеться.
Також взяли половину середньої цибулини. Якщо цибуля дуже різка і гірка, скористайся нашим рецептом маринованої цибулі без оцту.
А для того, щоб салат «не поплив» у мисці, потрібно добре злити рідину з квасолі й, можливо, відтиснути рідину з моркви.
Рецепт салату з квасолею і морквою по-корейськи
Інгредієнти 7
З квасолі злий рідину.
Порада: краще покласти її в друшляк над мискою.
Моркву по-корейськи наріж, якщо вона довга, трохи відтисни.
Цибулю і кріп наріж дрібно.
У миску склади моркву, квасолю. Перемішай, щоб усе рівномірно поєдналося.
Додай цибулю, влий трохи олії, знову перемішай.
Доведи салат до смаку сіллю і меленим перцем.
- Порадимо автентичний рецепт галицької кухні, пісний салат з квасолі дзьобачки, смачного!