Курячі стегна або гомілки по-корейськи в аерогрилі — простий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 7 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 28 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Якщо потрібна ситна вечеря, звернися до нашої добірки рецептів з курячими стегенцями. А коли хочеш швидко нагодувати сім’ю, скористайся способом приготування стегон або гомілок по-корейськи в аерогрилі.
Що варто знати про курячі стегна або гомілки по-корейськи в аерогрилі
Це наша варіація популярної азійської курки теріякі. Ідеально, якщо для маринаду, крім соєвого соусу і кунжутної олії, ще візьмеш коричневий цукор.
Ми готували без свіжого або гострого перцю. Звичайно, любителям гострого варто додати їх до смаку.
Якщо чаша аерогриля не дозволяє готувати стегна в один шар, запікай курку в соєвому соусі в аерогрилі в декілька підходів.
Як приготувати курячі стегна або гомілки по-корейськи в аерогрилі
Інгредієнти 6
У стегенець зріж зайву шкіру і жир. Промий стегенця або гомілки під струменем води, просуши на рушнику.
У великій мисці змішай соєвий соус, олію і цукор. Перемішай до розчинення цукру.
Поклади курку, щоб усе покрилося маринадом, залиши мінімум на 1 годину.
Увага: що довше маринуються стегна, то смачнішими вони будуть.
Виклади стегна в чашу аерогрилю в один шар. Трохи полий маринадом.
Вистав прилад на 180°С, готуй 25 хв.
Подавай з рисом, прикрасивши курку кунжутом і зеленою цибулею.
- Ароматними і ніжними будуть курячі крильця з медом і лимоном в аерогрилі.