Їжа, яку не треба готувати: 7 готових продуктів, що рятують у спеку

Зібрали сім варіантів їжу, яку не треба готувати. Вона легко поєднуються між собою та добре підходять для літнього меню.

Чому готові продукти — хороше рішення влітку

Коли температура за вікном піднімається вище 30 °C, хочеться менше часу проводити на кухні. Готові страви та перекуси допомагають швидко зібрати обід або вечерю без плити й духовки.

Є ще кілька причин звернути на них увагу:

• економлять час — достатньо відкрити упаковку або викласти продукти на тарілку;
• не нагрівають кухню — особливо актуально в найспекотніші дні;
• допомагають урізноманітнити раціон — якщо поєднувати різні джерела білка, овочі, фрукти та горіхи;
• легко брати із собою — на пікнік, в офіс або на фестиваль.

Хумус з овочами

Хумус — густа паста з нуту з тахіні, лимонним соком і спеціями. Завдяки нуту він містить рослинний білок і клітковину, тому добре поєднується зі свіжими овочами.

Як їсти:

• як самостійний перекус;
• із морквою, огірками чи солодким перцем;
• намастити на лаваш або цільнозерновий хліб;
• додати до боулу чи салату.

Якщо хочеться більш ситного варіанта, поєднай хумус із фалафелем.

Фалафель

Фалафель — це обсмажені кульки або котлетки з нуту зі спеціями. Його можна їсти як гарячим, так і холодним.

З чим поєднати:

• зі свіжими овочами;
• із хумусом;
• загорнути в лаваш;
• додати до великого овочевого салату.

Такий варіант легко перетворюється на повноцінний обід без додаткового приготування.

Фруктовий салат

У спеку часто хочеться чогось легкого й соковитого. Фруктовий салат — простий спосіб додати до раціону більше сезонних фруктів.

Його можна їсти:

• як десерт;
• як перекус між основними прийомами їжі;
• разом із натуральним або грецьким йогуртом;
• із жменею горіхів для більш ситного варіанта.

Ананасова нарізка

Ананас не потрібно чистити чи нарізати — це особливо зручно, коли хочеться швидкого перекусу.

Його можна:

• їсти окремо;
• додавати до фруктового салату;
• поєднувати з кокосовим йогуртом;
• використовувати для домашніх смузі.

Горіхи

Жменя горіхів — один із найпростіших перекусів, який легко взяти із собою.

Горіхи містять ненасичені жири, клітковину та рослинний білок, тому добре доповнюють фрукти або йогурт.

Спробуй додати їх:

• до фруктового салату;
• до смузі;
• до ранкової вівсянки;
• або просто їж окремо як перекус.

Комбуча

Комбуча — ферментований напій на основі чаю зі злегка кислуватим смаком і бульбашками. Сьогодні комбучу виробляють із різними фруктовими та ягідними смаками. Наприклад, можна спробувати грушу, гранат, вишня, персик, манго, полуниця тощо.

Якщо тобі подобаються освіжні напої, комбуча може стати цікавою альтернативою солодкій газованій воді. Найкраще подавати її добре охолодженою.

Смузі

Смузі — простий спосіб додати до раціону фрукти, ягоди та овочі без зайвих зусиль. Він підійде для легкого перекусу, сніданку або як доповнення до основного прийому їжі.

Якщо хочеться різноманіття, вибирай смак під настрій:

• банан
• вишня
• груша
• полуниця
• персик
• ананас тощо.

А якщо віддаєш перевагу менш солодким поєднанням — зверни увагу на варіанти з авокадо, шпинатом, ківі або кокосом.

Усі продукти з цієї добірки можна буде знайти на Веган Вікенді 11, що пройде 11-12 липня у просторі Keller (вул. Кирилівська, 71). Вони будуть представлені у фудзоні Сільпо Хелс.