Куряче філе, запечене з кабачком — легкий рецепт на вечерю
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 21 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Пропонуємо сезонну вечерю і одну з легких страв з куркою. Врахуй, що перед запіканням нарізане куряче філе замаринуємо в спеціях, а кубики кабачка залишимо в солі, щоб стекла рідина.
Що варто знати про куряче філе, запечене з кабачком
Нам подобається поєднання курки з кабачками. Соки овочу при запіканні зроблять філе курки м’якшим. Також можеш готувати з м’ясом стегенець.
Запропонований список спецій для маринування курки розширюй до смаку. Тут може бути копчена паприка, кмин, карі.
Перед запіканням ретельно перемішай філе з кабачком, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Можеш розширити рецепт і запекти курку з кабачками під сирним соусом.
Готуємо куряче філе, запечене з кабачком
Інгредієнти 11
Куряче філе наріж невеликими, приблизно однаковими шматочками.
Усі спеції, сіль, мелений перець насип у велику миску, налий олію, перемішай. Додай курку, перемішай. Залиши на 15-20 хв.
Тим часом цибулю почисть, наріж.
Кабачок помий, зріж хвостики. Наріж середніми кубиками. Склади в друшляк над мискою, підсоли і перемішай. Залиши на 15 хв, щоб сік з кабачків трохи стік.
Духовку постав грітися до 220°С.
Форму злегка змасти олією.
Виклади курку.
Кабачки промий, обсуши на рушнику. Виклади на курку, злегка перемішай. На бажання додатково посоли, поперчи.
Увага: якщо твоя духовка занадто сушить, перші 15 хв запікай страву під фольгою, потім прибери її.
Випікай 30 хв до готовності курки. Під час запікання один раз перемішай страву для рівномірного приготування.
Подавай зі свіжою зеленню.
- Зверни увагу на рецепт від Тетяни Літвінової, це білкова запіканка з кабачків і курки. Смачного!