Ліниві чизкейки в тарталетках — рецепт в аерогрилі за 15 хвилин
- Перевірено
- Валентина Вздульська
- Автор
- inna_gudym_
- 9
- порцій
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 6 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Якщо хочеться швидко поласувати ніжним сирним десертом, але не пекти класичний чизкейк, спробуй ці мініатюрні, ліниві чизкейки в аерогрилі. Кисломолочний сир змішуємо зі сметаною, цукром та іншими інгредієнтами, наповнюємо пісочні тарталетки й запікаємо в кошику аерогриля всього 15 хв.
Що варто знати про ліниві чизкейки в тарталетках
Ми любимо чизкейки в усіх їхніх проявах — і баскський чизкейк, і чизкейк без випікання на желатині. Але не завжди є час готувати основу, випікати десерт і чекати, поки він стабілізується. Наша читачка @inna_gudym_ пропонує значно швидший варіант — мінічізкейки, які готуються в аерогрилі всього 15 хв.
Ось так готує мінічизкейки в тарталетках авторка рецепта, блогерка @inna_gudym_:
Найприємніше, що основу для них робити не потрібно: використовуємо готові пісочні тарталетки, наповнюємо їх сирною масою і ставимо в аерогриль.
- якщо аерогриля немає, мінічізкейки можна спекти у звичайній духовці — приблизно 15–18 хв за 160 °C, доки начинка не схопиться по краях, а серединка залишатиметься трохи рухливою;
- тарталетки мають бути пісочні;
- використовуй лохину, чорницю, малину, вишню, ожину або смородину;
- якщо хочеш, кисломолочний сир можна замінити сиром «Філадельфія».
Рецепт лінивих чизкейків в тарталетках
Інгредієнти 6
Змішай кисломолочний сир (85 г), сметану (40 г), цукор (30 г) і жовток (1 шт.) до однорідності.
На бажання перебий блендером до максимально однорідної кремової маси.
Додай частину ягід до сирної маси й наповни нею пісочні тарталетки. Решту ягід залиши для прикрашання.
Готуй тарталетки в аерогрилі в режимі «Випічка» за 160 °C 15 хв.
Готові тарталетки охолоди й прикрась ягодами, що залишилися.
Смачного!
Маємо різні версії швидких чизкейків. Спробуй також фісташковий чизкейк у склянці за 10 хвилин — це просто і смачно.