Торт з пряників і вареного згущеного молока — новий рецепт без випікання
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 34 г
- жири
- 99 г
- вуглеводи
Як крем для торта з пряниками підходить сметана або згущене молоко, змішане з вершковим сиром або сирною масою. Готуй торт зі свіжими пряниками, які легко розрізати навпіл.
Що варто знати про торт з пряників і вареного згущеного молока
На відміну від тортів з печива, нашому десерту потрібно більше часу на просочення. Пришвидшить процес молоко із цукровою пудрою. Поливай молоком пряники обережно, щоб вони не розмочилися.
Перед формуванням торта розрахуй кількість коржів з пряників і крем, щоб його вистачило.
На бажання можеш прикрасити торт шоколадною глазур’ю або просто змастити верхній шар кремом.
Торт з пряників і вареного згущеного молока
Інгредієнти 7
У глибоку миску налий згущене молоко, додай вершковий сир і збий міксером або вінчиком до однорідності.
Підігрій молоко, всип цукрову пудру й розмішай.
Гострим ножем розріж пряники вздовж завтовшки 5-7 мм.
Форму діаметром 18-20 см застели харчовою плівкою або пергаментом.
Виклади перший шар пряників на дно форми, просочи їх молоком і розподіли трохи крему.
Повторюй шари, доки не закінчаться інгредієнти. Верхнім шаром має бути крем.
Накрий форму плівкою не в контакт і постав торт у холодильник мінімум на 5 годин.
Потім поламай шоколад у миску і постав на водяну баню, щоб дно миски не торкалося води.
Починай розтоплювати шоколад, додай трохи масла і перемішай до однорідності.
Полий торт з пряників глазур’ю і постав у холодильник, щоб шоколад застигнув.
Він стане вашим сімейним десертом — читай рецепт торта без випікання за 15 хвилин, печиво і пряники не знадобляться!
12 швидких рецептів тортів з печива
У цьому рецепті чаклують