Лінивий струдель із шоколадом — рецепт з 4 інгредієнтів
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 60 г
- жири
- 64 г
- вуглеводи
Готують струделі з різним тістом і начинками. У нас буде лінивий, з подрібненою плиткою шоколаду й волоськими горіхами всередині.
Що варто знати про лінивий струдель із шоколадом
Це один з найпростіших рецептів з листковим тістом. За 35-40 хвилин дістань тісто з морозилки на робочий стіл. Воно стане пластичним і зручним для використання — одне з головних правил, як користуватися замороженим листковим тістом.
При формуванні важливо підгорнути краї тіста, які ми залишаємо без начинки. Це запобігає витіканню розтопленого шоколаду.
Лінивий струдель із шоколадом
Інгредієнти 5
Горіхи порубай ножем, обсуши на розігрітій сухій сковороді 30-45 сек.
Шоколад наріж.
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.
Трохи розкачай тісто на присипаній борошном поверхні.
Посип тісто горіхами, відступаючи з двох країв 1-2 см.
Зверху горіхів розподіли шоколад. Підгорни краї і загорни тісто в рулет.
Зроби невеликі надрізи. Змасти тісто збитим яйцем.
Випікай лінивий струдель із шоколадом і горіхами 15-20 хв до золотавості тіста.
Готовий, ще теплий, струдель посип цукровою пудрою.
Лінивий рецепт з відео — дивися, як зробити струдель з лаваша з вишневою начинкою.
Топ-3 рецепти струделів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
