Салат «Наполеон» з маринованими печерицями і шинкою
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 52 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Щоби приготувати цей салат з печерицями, можна замаринувати гриби самостійно або купити готові. Для салату «Наполеон» підійде як свиняча, так і куряча шинка.
Підготовчий етап приготування салату «Наполеон»
- Спочатку зваримо яйця круто, 7-9 хвилин після закипання, остудимо під проточною водою.
- Паралельно варимо картоплю в кожушках. Зварену можна полити холодною водою, шкірка краще почиститься.
- З маринованих печериць добре злий маринад.
- Помідори для верхнього шару краще брати несоковиті. Так овочі майже не дають соку після нарізання.
Рецепт салату «Наполеон» з маринованими печерицями і шинкою
Інгредієнти 9
З маринованих печериць злий воду. Поклади в друшляк, щоб стікав маринад.
Варені картоплю і яйця почисть.
Наріж шинку кубиками.
Потім наріж кубиками печериці.
Помідори наріж дрібно.
Увага: якщо помідори водянисті, поклади їх в друшляк, щоб стікали.
На дно салатника дрібно натри картоплю, посоли, поперчи і перемішай. Утрамбуй ложкою, щоби був рівний шар. Змасти майонезом.
Зверху дрібно натри курячі яйця. Утрамбуй, змасти майонезом.
Виклади шар печериць, на печериці виклади шинку. Змасти шинку майонезом.
Останній шар помідори.
Постав салат у холодильник на 30 хв. Перед подачею трохи підсоли помідори і прикрась нарізаною зеленою цибулею.
Рецепт для легкої вечері — радимо скуштувати салат з печерицями і овочами, смачного!