Пиріг з апельсинами на олії — рецепт без яєць
- Автор
- Ірина Маслова
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 16 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Якщо в рецепті немає яєць і молочних продуктів, то це зовсім не означає, що пироги на олії будуть гіршими. Тісто замішуємо на апельсиновому соку (купленому), а м’якоть апельсина розкладемо зверху.
Що варто знати про пиріг з апельсинами на олії
Щоб апельсиновий пиріг без молочних продуктів піднявся, просій борошно із содою і додавай до рідких продуктів частинами. Тісто буде порівняно рідким, це нормально.
У нас був один середній апельсин, м’якоть якого почистили, нарізали пласкими шматочками і розклали на тісто.
Час випікання залежить від форми і духовки. Ми пекли у квадратній (можна круглій) формі діаметром 22 см.
Рецепт пирога з апельсинами на олії, без яєць
Інгредієнти 7
Духовку постав грітися до 180°С.
Квадратну або круглу форму (20–22 см) змасти олією і застели папером для випікання.
Апельсин добре помий, витри.
Почисть апельсин. М’якоть почисть від плівок і наріж невеликими шматочками. Їх додаємо зверху пирога.
У мисці змішай олію, сік, цукор і сіль вінчиком до розчинення цукру.
Борошно і соду просій окремо.
До рідких інгредієнтів частинами всипай борошно, ретельно перемішуючи тісто до однорідності.
Вилий тісто у форму, розрівняй лопаткою. Зверху виклади шматочки апельсина.
Випікай пиріг з апельсинами 35-40 хв до золотавого кольору. Готовність перевіряй на суху шпажку.
Популярний рецепт на розпушувачі — читай, як спекти шарлотку з апельсинами.
Пироги на олії
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий