Як приготувати курячі нагетси з фаршу — найпростіший рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 12 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Усі рецепти нагетсів передбачають шматочки курячого філе. З фаршу вони будуть помітно соковитішими і ніжнішими. Додаємо всі важливі приправи і спеції для ідеального смаку.
Що варто знати про курячі нагетси з фаршу
Курячий фарш поєднуємо із замоченим у молоці хлібом, як часто роблять для різних котлет.
Для кращого смаку в панірувальні сухарі додаємо прованські трави. Можна взяти іншу сушену зелень.
Смаж нагетси з фаршу в добре розігрітій олії. Також хрусткі курячі нагетси можна запекти в розігрітій до 180°С духовці 30-35 хвилин.
Готуємо курячі нагетси з фаршу — рецепт для сковороди
Інгредієнти 10
У миску поклади хліб, залий молоком на 2-3 хв.
До фаршу всип усі приправи, крім прованських трав, посоли, поперчи.
Відтисни хліб від молока, додай до фаршу, посоли і поперчи. Ретельно відбий фарш.
У пласкій тарілці поєднай сухарі з прованьскими травами, посоли, поперчи і все перемішай.
Яйце збий у мисці.
З фаршу сформуй квадратні або круглі нагетси.
Нагетси занур у яйце, потім обваляй заготовки в панірувальних сухарях з усіх боків.
На сковороді добре розігрій олію і обсмажуй нагетси з курячого фаршу з усіх боків до сильної золотистості.
Дізнайся, як готує нагетси з минтая Ярославський, смачного!