Салат з гарбуза і твердого сиру — овоч натираємо
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 27 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Одна зі страв з гарбуза, яка не набридає, принаймні нам. Головна вимога, це щоб гарбуз і твердий сир були натерті однаково. Заправляємо салат майонезом.
Що варто знати про салат з гарбуза і твердого сиру
Для такого салату ідеально взяти мускатний гарбуз. Він має легку солодкість, що чудово поєднується з твердим сиром і майонезом.
Звичайно, замість майонезу можна взяти сметану, але в такому разі сир повинен бути більш солоним. Добре смакуватиме й м’який сир, як у теплому салаті з гарбузом і халумі.
Салат з натертими гарбузом і сиром краще подавати одразу. Однак він не втратить свіжості в контейнері 8-10 годин.
Готуємо салат з натертим гарбузом і твердим сиром
Інгредієнти 7
Гарбуз і сир натри на однакові тертці.
Часник почисть
У мисці поєднай гарбуз і сир. Пропусти через прес часник, перемішай.
Заправ майонезом салат з гарбуза і сиру, знову перемішай. Скуштуй салат і посоли, поперчи до смаку.
Якщо використовуєш горіхи, прикрась ними салат.
Легка зігрівальна страва для осені — радимо скуштувати теплий салат з гарбузом і буряком, смачного!