Італійський салат Dolce Vita
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 6 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Ах, Dolce vita — солодке життя, яке десь існує... Італійці кажуть, що найкращі відчуття від власного існування можна отримати лише в Тоскані, де сонячні промені плескаються у келихах вина, та розливається краплями земної благодаті оливкова олія.
Торкнемося прекрасного та зробимо собі тарілочку салату, який, на думку SHUBА, відображає всю суть італійської землі — сонце, хліб, оливки та радість життя.
Порада від SHUBА: за бажанням додавайте до салату свіжі огірки, розмарин та фету.
Інгредієнти 9
Основні
Покришіть руками чіабату або наріжте кубиками. Полийте бальзамічним оцтом.
Розріжте помиті чері навпіл та складіть у салатницю. Додайте до помідорів оливки без кісточок та каперси. За бажанням розріжте оливки навпіл.
Додайте в салатницю чіабату. Полийте салат олією, присоліть та приперчіть. Перемішайте.
Розкидайте по салату листя базиліку, попередньо подрібнені руками.
Подавайте салат до м‘ясних та рибних страв. Ідеальною подачею стане подача зі свинячим стейком або з лососем на грилі.
Смачного!