Легке веганське чорничне печиво
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 9 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Домашнє печиво — одне з найбільших насолод. Цей рецепт чорничного печива заснований на вірусному рецепті Джастін Снекс з однойменною назвою. Як з кількох безмолочних інгредієнтів чорничне печиво готується буквально за кілька хвилин — читайте в матеріалі SHUBA.
Це печиво сповнене яскравого чорничного смаку, з ніжним шоколадним присмаком. Чорничне печиво стане смачним перекусом або яскравим частуванням на сімейному святі. Але насправді вони просто ідеальні в будь-який час!
Спробуйте також: Лимонний чизкейк з чорницею — десерт, що освіжає влітку
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Розігрійте помиту (або розморожену) чорницю в невеликій мисці в мікрохвильовій печі, на високій потужності протягом 2 хвилин, помішуючи та розминаючи ягоди виделкою кожні 30 секунд. Ягоди готові, коли вони набрякли і випустили достатню кількість соку. Залиште вистигати, доки ви замішуватимете тісто.
Збийте масло і цукор міксером на середньо-високій швидкості, поки суміш не стане пишною, не менше 3 хвилин.
Додайте чорницю, розпушувач і сіль і збивайте на високій швидкості протягом 5 хвилин.
Додайте веганські шматочки білого шоколаду і борошно, збиваючи на низькій швидкості до однорідності.
Сформуйте із тіста для печива кульки (розміром по 2 столові ложки). Розкладіть кульки на деко, застеленим пергаментом, на відстані 2-3 см, трошки приплюснувши.
Випікайте печиво, поки воно не стане сухим зверху і злегка підрум’яниться по краях, близько 10 хвилин. Дістаньте і остудіть. Смачного!
Не пропустіть домашній рецепт знаменитих шоколадних цукерок у веганській версії.