Фото: Depositphotos

Чорничне морозиво на згущеному молоці — десерт мрії

Складність приготування
Легкий
5
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
268
ккал
3 г
білки
4 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Просто не уявляєте, яке величезне задоволення робити домашнє чорничне морозиво на згущеному молоці! А ще й без морожениці.

Приготування чорничного морозива ще ніколи не було таким простим. У результаті у вас вийде десерт з вершковою текстурою, для якого достатньо лише занурювального блендера або міксеру. А щодо ягід, то ви можете взяти як свіжі, так і заморожені.

Морозиво, яке готується з чотирьох інгредієнтів: чорниці, згущеного молока, лаванди і цукрової пудри, можна подавати на десерт або перекус ввечері перед переглядом фільму.

Подавайте чорничне морозиво на згущеному молоці як вам зручніше — у вафельному ріжку або креманках. І не зупиняйтеся тільки на одному смаку! У нас є рецепти морозива з бананом, шоколадом, вишнею і смородиною.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Ягоди переберіть, добре промийте і обсушіть. Складіть у контейнер і покладіть на 6-8 годин у морозильну камеру.

Крок 2/5

Лаванду промийте, обсушіть і обірвіть квіти з гілочок.

Крок 3/5

Згущене молоко налийте у сотейник, додайте квіти лаванди і грійте 5 хвилин, не доводячи до кипіння. Охолодіть до кімнатної температури і поставте у морозильну камеру на 6-8 годин.

Крок 4/5

Потім згущене молоко збийте з цукровою пудрою у пухку масу. Ягоди з морозилки покладіть у чашу блендера і перебийте на пюре. Додайте до молочної маси та збийте все разом.

Крок 5/5

Масу перекладіть у контейнер і помістіть у морозильник на 4 години. Кожні пів години масу перемішуйте, щоб не утворювались кришталики льоду.

Готове морозиво подавайте порційно у креманках, прикрасивши ягодами чорниці.

Підпишися на нас
в Google News