top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Вишнево-смородинове морозиво
Фото: Depositphotos

За вуха не відтягнеш: вишнево-смородинове морозиво

Автор
Вишнево-смородинове морозиво
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Морозиво — синонім щасливого безтурботного літа! Щоб поринути у цю атмосферу та відволіктися, приготуйте це вишнево-смородинове морозиво.

SHUBA розповідала, як приготувати бананове, полуничне, ванільне та шоколадне морозиво вдома. А як вам такий літній оксюморон, як смажене морозиво? В будь-якому разі, вам варто прочитати наші лайфхаки, що допоможуть завжди готувати ідеальне морозиво!

Сьогодні ж у нашому фокусі — вишнево-смородиновий смаколик на основі вершкового сиру та вершків. Ви можете замінити вишню на інші ягоди, які маєте під рукою. Головне — завчасно заморозьте їх. Можна також додати трохи рому до рецепту за умови, якщо ви плануєте смакувати морозиво самі, а не давати дітям.

Інгредієнти 11

Морозиво

Вишневий топпінг

Крок 1/3

Збийте вишні, цукор, вершковий сир, лікер, ваніль та цедру лимона в блендері до однорідної консистенції. Додайте вершки і знову збийте. Збивайте вершкову суміш у машині для приготування морозива до замерзання і майже твердої маси, приблизно 1 годину.

Читайте також

Крок 2/3

У каструлі змішайте всі інгредієнти для вишневого топпінгу з 2 ст. л. води. Повільно доведіть до кипіння, періодично помішуючи, поки соус не загусне. Остудіть.

Крок 3/3

Розлийте морозиво у форми, полийте топпінгом. Накрийте кришкою і заморозьте на 8 годин або в ідеалі на ніч.

Нагадаємо, нещодавно ми також писали про те, у чому різниця між морозивом та джелато.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно