Смачне застілля: салат «Буковина»
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 34 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
У вашій коморі є приваблива баночка маринованих перців? У SHUBA є для вас пропозиція: приготуйте салат з копченою ковбаскою, перцями та відвареними овочами. Ми не маємо сумнівів, що ця страва з Буковини знайде шанувальників у різних куточках нашої країни, а може, і за її межами.
Готуйте чудовий гуцульский стіл разом із відмінним рецептом баношу, неодмінно ставте на стіл мариновані грибочки, салат з копченою ковбаскою, приготований за цим рецептом, та чарочку чогось міцного.
Інгредієнти 7
Основні
Добре помийте та відваріть картоплю та моркву. Перевіряйте готовність овочів виделкою або довгою шпажкою.
Коли овочі будуть готові, злийте воду та остудіть їх.
Наріжте очищені картоплю та моркву кубиками.
Консервований перець та ковбасу — довгими смужками.
Помийте, обсушіть та подрібніть зелену цибулю.
Злийте рідину з горошку.
З’єднайте всі інгредієнти у великій салатниці та заправте майонезом.
За бажанням додайте сіль та чорний мелений перець.
Не пропустіть також оригінальний рецепт буковинського борщу.