Майже хумус: паштет із сочевиці
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 29 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Паштет із сочевиці — це легка вегетаріанська закуска, яку можна подавати з підсмаженим хлібом або крекерами. Вона суперпоживна, містить рослинні білки та жири, ідеально підходить для перекусу на роботі чи закуски на вечірці.
Якщо ви втомилися від хумусу, арахісової пасти чи овочевих намазок, тоді паштет із сочевиці вам дуже сподобається. Він досить пікантний та дуже смачний! Особливо за нашим рецептом.
Інгредієнти 9
Основні
Замочіть сочевицю на 20 хвилин. Потім промийте, залийте 500 мл води, закип’ятіть і варіть приблизно 20 хвилин, поки вода не випарується.
Цибулю і моркву почистіть, помийте, дрібно наріжте. Сковороду розігрійте з маслом і спасеруйте овочі. Часник почистіть.
У блендер покладіть сочевицю, пасеровані овочі, часник, ядра горіхів, посоліть, поперчіть і збийте. Викладіть готовий паштет в піалу.