Гарбузова каша з рисом на молоці для дітей
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 12 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Осінь багата на яскраві барви та щедра на корисні продукти, зокрема й на гарбуз. А вже страв із цього овоча можна приготувати незлічену кількість. Візьмемо гарбузову кашу з рисом на молоці на сніданок для дітей.
Рецепт гарбузової каші на молоці з рисом простий навіть для тих, хто ніколи нічого не готував з гарбуза. Але тут головне контролювати температуру приготування, щоб гарбузове пюре разом з молоком та рисом не пригоріло.
Подавати найкраще таку кашу з вершковим маслом, варенням чи медом.
Інгредієнти 7
Основні
Гарбуз почистьте та видаліть насіння, щоб залишився м’якуш. Наріжте його невеликими кубиками, перекладіть у каструлю, додайте трохи води.
Поставте каструлю на сильний вогонь і варіть із закритою кришкою близько 10 хвилин.
Готовий гарбуз пюруйте товкачиком або блендером.
Залийте м’якуш гарбуза молоком та поверніть на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Щойно пюре закипить, додайте до гарбуза рис, цукор, сіль та варіть приблизно ще 20 хвилин, або поки не буде готовий рис.
Коли каша буде готова, додайте вершкове масло й залиште настоюватися. Смачного!