- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 19 г
- жири
- 152 г
- вуглеводи
Бурбон — легендарний напій, який буде актуальним як влітку (щоб освіжитися), так і взимку (щоб зігрітися). Зірковий час бурбону настає восени, коли його активно додають ще й до випічки, яку так приємно смакувати прохолодними вечорами.
Як тільки ви спробуєте солодку суміш віскі, горіхів, какао та спецій, вам захочеться тримати тарілку з такими цукерками під рукою протягом усього року. До речі, подавати такий хмільний десерт можна зі смачним гарячим шоколадом, який готується за рецептом з фільму «Шоколад».
Інгредієнти 10
Основні
Ретельно змішайте разом бурбон і меду (краще брати рідкий).
У велику миску просійте цукрову пудру і какао-порошок, додайте по дрібці сушеного каєнського перцю, кориці, мускатного горіха та солі.
Додайте бурбонову суміш і ретельно вимішайте до утворення однорідної пасти.
За допомогою блендера або кухонного комбайну подрібніть вафлі та волоські горіхи, додайте крихту до вашої суміші.
Ретельно перемішайте. Тепер зробіть з тіста невеличкі кульки. Коли вони будуть готові, обваляйте кожну у залишках цукрової пудри — а після цього викладіть кульки на пергаментний папір.
Бурбонові кульки чудово смакують до чаю — насолоджуйтесь! Зберігати ці ароматні смаколики можна в холодильнику в щільно зачиненому контейнері до 3-4 діб.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
