Салат з молодими бурячками, горіхами та родзинками
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 1:05
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 11 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Пропонуємо приготувати салат з молодим буряком, родзинками та горіхами, готуючись до святкування перемоги.
У приготуванні цього салату є кілька тонкощів. Наприклад, буряк потрібно вибирати темного насиченого кольору, обов’язково солодкий, а не гіркий після варіння.
Ми додаємо родзинки, але ви завжди можете розширити список інгредієнтів. Наприклад, додавайте курагу, чорнослив, горіхи.
З чим їсти такий салат? Обирайте один з п’яти рецептів страв з картоплею з нашої добірки та запивайте міцною наливкою на родзинках.
Інгредієнти 8
Основні
Буряки та моркву помийте й відваріть, почистіть, натріть на великій тертці, змішайте окремо з майонезом і пропущеним через прес часником, посоліть за смаком.
Половину бурякової суміші викладіть першим шаром у судочку чи на тарілці.
Далі викладіть попередньо замочені у окропі на 10 хвилин, а потім віджаті родзинки.
Третім шаром викладіть моркву.
Далі натріть та викладіть твердий сир, змастіть майонезом.
Останнім шаром викладіть буряк, що залишився.
Прикрасьте салат подрібненими волоськими горіхами. Подавайте до столу. Смачного!