Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Вафлі без борошна, але із сиром — цікавий рецепт

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
364
ккал
16 г
білки
35 г
жири
0.59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо приготувати вафлі чаффл. Якщо ви вперше чуєте цю назву, то ось коротеньке пояснення: це яєчно-сирні вафлі, які набули особливої популярності завдяки кето-дієті. У ній збільшується кількість вживаних жирів, а вуглеводів — зменшується, тому в рецепті ви не знайдете борошна і цукру.

Насправді вафлі чаффл створені всього з двох інгредієнтів — сиру і яєць, але ми також використовуємо вершкове масло, щоб змастити вафельницю.

Ви можете самі обирати, якими мають вийти чаффл — солодкі або солоні. На сніданок можете намастити їх арахісовою пастою або джемом, а для перекусу — викласти зверху пару слайсів шинки, листочків салату і кружалець помідора.

До речі, ось скільки може коштувати сир сулугуні для вашої страви при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Якщо вас зацікавили вафлі чаффл, то тоді ви напевно запитаєте, що таке кето-дієта. Клікайте на посилання і читайте статтю про цю систему харчування.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/4

Спочатку натріть сулугуні на грубій тертці. Потім збийте яйця в мисці вінчиком, додайте тертий сир і перемішайте.

Крок 2/4

Нагрійте вафельницю до середньо-високої температури і змастіть обидва боки розтопленим вершковим маслом або олією. Потім налийте ложкою половину яєчно-сирної суміші усередину.

Крок 3/4

Після наливання тіста закрийте кришку і готуйте 4-5 хвилин. Коли час сплине, підніміть кришку і за допомогою лопатки дістаньте вафлі.

Крок 4/4

Потім так само підсмажте другу половину тіста.

Подавайте чаффл гарячим зі шматочком вершкового масла. До речі, ми розповідали, чим можна замінити вершкове масло в раціоні.

Підпишися на нас
в Google News