ru
ru
додай рецепт
Кукурудзяні вафлі
Фото: Pexels

Кукурудзяні вафлі, які захочеться повторити

Автор
Кукурудзяні вафлі
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
572
ккал
17 г
білки
16 г
жири
94 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

З молодих зерен кукурудзи можна готувати не тільки запіканки, рулети чи гарніри. З них виходять досить непогані пудинги та навіть французькі вафлі! І це неймовірно смачно на сніданок!

Зерна не потрібно перемелювати, чавити чи проварювати. Все, що вам потрібно — це додати їх у тісто для вафель, але досить ретельно його вимішати перед випіканням.

Що стосується самого тіста, сміливо експериментуйте: можна повністю чи частково виключити цукор, додати нарізаний бекон чи сир, замість пшеничного борошна використовувати кукурудзяне.

Вафлі — швидкий та корисний сніданок, який захочеться повторити!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/7

Нагрійте вафельницю на середньому рівні, дотримуючись інструкцій виробника.

Крок 2/7

У мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль та цукор. Відкладіть.

Крок 3/7

В іншій мисці змішайте яйця та молоко до однорідності. Додайте ¼ склянки розтопленого вершкового масла та перемішайте.

Крок 4/7

Додайте рідку суміш до борошняної суміші та ретельно перемішайте.

Крок 5/7

Вмішайте кукурудзяні зерна. За необхідності додайте більше молока, щоб тісто стало досить рідким, і розтектися при виливанні у вафельницю.

Крок 6/7

Дотримуючись інструкцій приладу, наповніть вафельницю тістом, акуратно розподіляючи по поверхні.

Крок 7/7

Для подачі збризніть кукурудзяні вафлі розтопленим маслом та кленовим сиропом або посипте цукровою пудрою. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно