Фото: Depositphotos

З легкою кислинкою: лимонно-малинові кекси в чашці

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
556
ккал
12 г
білки
29 г
жири
71 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви шукаєте прості в приготуванні, але водночас вишукані солодощі, то ці лимонно-малинові кекси в чашці точно для вас! Лимон і малина надають десерту кислинку, яка дуже добре поєднується з ніжним тістом. Обов’язково спробуйте!

Лимонно-малинові кекси в чашці готуються за кілька хвилин! Для цього ми використовуємо лише велику миску, кілька столових приладів і звичайні чашки замість форми для випікання.

Ви можете персоналізувати кекси з малиною та лимоном, додавши в суміш ароматичні інгредієнти, такі як чайна ложка кориці або мускатного горіха. Також можете прикрасити їх щедрим каскадом глазурі, масляного крему або вершкового сиру.

Радимо спробувати безглютеновий хліб з малиною і кокосом на сніданок.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Малину, помийте, переберіть і обсушіть на паперовому рушнику.

Крок 2/3

Просійте борошно, додайте розтоплене масло, яйце, збите з цукром, молоко, розпушувач, цедру лимона і замісіть тісто. Додайте половину малини (можна замороженої) і акуратно перемішайте.

Крок 3/3

Змастіть 2 чашки (на 150 мл) маслом і заповніть тістом на 2/3 об’єму. Випікайте в мікрохвильовій печі 2-3 хвилини на максимальній потужності, поки зубочистка не вийде з тіста сухою. Зверху прикрасьте ягодами малини.

Підпишися на нас
в Google News