Фото: Depositphotos

Салат із виноградом, горіхами і фетою — контраст смаків і текстур

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
408
ккал
10 г
білки
36 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат із виноградом, горіхами і фетою — це гармонійне поєднання ароматів, текстур та кольорів. Урізноманітніть своє меню корисною та повноцінною стравою з інтригуючим смаком.

Легка гіркота руколи, солодкість винограду, хрусткість волоських горіхів і солоність фети створюють неймовірний симбіоз, який завершує пікантна заправка з оливкової олії, бальзамічного оцту і лимонного соку.

Завдяки цим характеристикам, салат з виноградом, горіхами і фетою є елегантним гарніром, що ідеально підходить до м’яса, але його також можна подавати як закуску або окрему вегетаріанську страву для швидкого, але повноцінного прийому їжі.

Такі ж приємні теплі кольори та контрастні смаки є в іншій страві — салаті з виноградом, авокадо і горіхами.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Виноград і руколу помийте і обсушіть. Фету наріжте невеликими кубиками.

Крок 2/4

Ядра волоських горіхів посічіть і підсушіть на сковороді без олії протягом кількох хвилин, весь час помішуючи.

Крок 3/4

Для соусу змішайте бальзамічний оцет, оливкову олію і лимонний сік. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/4

В салатник викладіть руколу, зверху покладіть кубики фети, виноград, подрібнені ядра горіхів і полийте соусом. Одразу подавайте до столу.

Підпишися на нас
в Google News