- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 14 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Для сирного пирога з кабачком знадобиться найпростіший твердий сир. Тісто замішується на сметані або кефірі.
За що ми любимо кабачки? Насамперед за їхню універсальність. З них виходять чудові швидкі закуски та заготовки на зиму, вони смачно поводяться у випічці. До слова, в Італії готують з кабачками пиріг-запіканку.
Активно їх використовувати радять дієтологи. Кабачковий пиріг за рецептом Тетяни Лакусти буде ситним, адже крім кабачків потрібен твердий сир. Якщо кабачки дуже водянисті, вичавіть зайву рідину.
Інгредієнти 9
Основні
Кабачки й сир натерти, зелень дрібно нарізати.
Розтопити вершкове масло.
Сир змішати з яйцем, кефіром. Додати топлене масло, сіль, розпушувач, борошно.⠀
Додати натертий кабачок, зелень.⠀
Випікати 30-40 хвилин за 180 градусів.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв