- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Оригінальний рецепт приготування цвітної капусти у духовці з часником та спеціями. Пахощами наповниться увесь дім, а від самої страви не відірватись навіть тим, хто ніколи в житті не любив їсти цвітну капусту.
Насправді ніякого особливого рецепту немає. Головне розділити суцвіття на рівні частинки, щоб вони рівномірно запеклися, змастити оливковою олією та додати часник із чебрецем.
Така страва підійде до столу і як окремий гарнір, і як доповнення до м’ясних і овочевих страв. А кому хочеться їсти цвітну капусту з кашею — будь ласка!
Приготуйте свинячі реберця в кисло-солодкому маринаді і подавайте із запеченою цвітною капустою. Це ідеальний дует. Якщо ж бажаєте вегетаріанський варіант, то додайте до капусти ще запечений батат!
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів. Цвітну капусту розділіть на суцвіття, промийте і дайте зайвій рідині стекти на друшляку.
Змішайте цвітну капусту з оливковою олією, додайте у суміш почавлений часник та червоний перець.
Викладіть капусту на деко і посипте сіллю з чебрецем і знову перемішайте.
Запікайте до золотистого кольору та м’якості, близько 20 хвилин. Перекладіть у тарілку і подавайте. Смачного!