Фото: Depositphotos

El Presidente — терпкий коктейль кубинської еліти

Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
2
хвилини підготовки

Коктейль Ель Президенте (El Presidente) — терпкуватий на смак, з легкою ноткою цитрусових і гіркуватістю. Напій на основі рому — один з небагатьох, у якому не використовується лаймовий чи ананасовий сік.

Вважається, що коктейль El Presidente з’явився на Кубі в 1913-1915 роках, проте його автор невідомий. Але відомо, що названо цей чоловічий алкогольний напій на честь Маріо Гарсіа Менокала — президента Куби, який правив країною в ті роки. Прості кубинці у ті часи пили чистий ром, без якихось додавань соків чи льоду. А от еліта, щоб виділятися, пила виключно коктейлі.

Існує навіть легенда, що рецепт El Presidente бармен розробив спеціально на замовлення президента, якому коктейль сподобався і він дозволив назвати напій на свою честь. Чи так усе було — невідомо, та напій закріпився в коктейльних картах багатьох відомих ресторанів і барів.

Приготуйте також: «Баракуда» — освіжаючий коктейль з кубинською історією

Пік популярності El Presidente припав на часи сухого закону США (1920-1933). Американські багатії їздили відпочивати на Кубу й насолоджувалися алкоголем, який на Острові Свободи дозволялося пити в будь-якій кількості.

Після скасування сухого закону коктейль El Presidente був хітом у барах клубах великих американських міст. Зараз же напій дещо незаслужено підзабули. Тому пропонуємо згадати його в себе вдома, увімкнувши фільм «Брудні танці-2», де дія відбувається саме на Кубі, і саме з дочкою аристократичної родини й бідним кубинцем.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

У великому келиху або у змішувальному келиху, наповненому льодом, змішайте ром, вермут, апельсиновий лікер і гренадин.

Крок 2/3

Суміш перелийте через барне ситечко в охолоджений келих, але вже без льоду.

Крок 3/3

Зверху вичавіть ефірні олії зі шматочка лимонної цедри. Коктейль прикрасьте лимонною цедрою.

Більше рецептів п'янких коктейлів

Фото: Depositphotos

Сучасна класика — коктейль Pornstar Martini

Переглянути
Фото: Depositphotos

Коктейль «Бойлерщик», який обожнював Чарльз Буковскі

Переглянути
Фото: Depositphotos

Коктейль «Космополітен»: як приготувати вдома

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пивний коктейль завойовує серця: як приготувати напій «Мічелада»

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News