Гарбузовий сік — осінній вітамінний напій
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.32 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Якщо ви фанат саги про Гаррі Поттера, то добре знаєте, що гарбузовий сік був улюбленим напоєм учнів Гоґвортсу!
Відома трійця любила поласувати знаменитим напоєм із соку гарбуза й молока у Гоґвортс-експресі, а також на різних заходах школи для чаклунів. Ми пропонуємо дещо інший рецепт, але вам він також має сподобатися, адже в його основі той самий гарбузовий сік.
Для цього багатого на вітаміни й мінерали осіннього напою вам знадобляться, окрім гарбуза, яблуко, лимон, корінь імбиру й мед.
Гарбуз є однією з найкорисніших ягід. Цей низькокалорійний скромник містить велику кількість вітаміну А, флавоноїдних поліфенольних антиоксидантів, таких як лейтин, ксантин та каротин. Як і сам плід, гарбузовий сік містить важливі вітаміни, такі як B1, B2, B6, C, D, E і бета-каротин, а ще мінерали: калій, фосфор, кальцій, магній і залізо.
Дивіться, як правильно різати гарбуз.
Інгредієнти 5
Основні
Гарбуз і яблуко очистіть від шкірки й насіння. Імбир очистіть від шкірки. Підготовлені інгредієнти помийте і грубо наріжте. Лимон помийте, розріжте навпіл і з половинок вичавіть сік.
Шматочки гарбуза, імбиру і яблука пропустіть через соковитискач. Додайте лимонний сік, мед і добре перемішайте. Помістіть суміш на 1 годину в холодильник. Потім розлийте готовий сік по склянках і подавайте!