Фото: Depositphotos

Гарбузовий сік — осінній вітамінний напій

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
87
ккал
2 г
білки
0.32 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви фанат саги про Гаррі Поттера, то добре знаєте, що гарбузовий сік був улюбленим напоєм учнів Гоґвортсу!

Відома трійця любила поласувати знаменитим напоєм із соку гарбуза й молока у Гоґвортс-експресі, а також на різних заходах школи для чаклунів. Ми пропонуємо дещо інший рецепт, але вам він також має сподобатися, адже в його основі той самий гарбузовий сік.

Для цього багатого на вітаміни й мінерали осіннього напою вам знадобляться, окрім гарбуза, яблуко, лимон, корінь імбиру й мед.

Гарбуз є однією з найкорисніших ягід. Цей низькокалорійний скромник містить велику кількість вітаміну А, флавоноїдних поліфенольних антиоксидантів, таких як лейтин, ксантин та каротин. Як і сам плід, гарбузовий сік містить важливі вітаміни, такі як B1, B2, B6, C, D, E і бета-каротин, а ще мінерали: калій, фосфор, кальцій, магній і залізо.

Дивіться, як правильно різати гарбуз.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Гарбуз і яблуко очистіть від шкірки й насіння. Імбир очистіть від шкірки. Підготовлені інгредієнти помийте і грубо наріжте. Лимон помийте, розріжте навпіл і з половинок вичавіть сік.

Крок 2/2

Шматочки гарбуза, імбиру і яблука пропустіть через соковитискач. Додайте лимонний сік, мед і добре перемішайте. Помістіть суміш на 1 годину в холодильник. Потім розлийте готовий сік по склянках і подавайте!

Підпишися на нас
в Google News