Спагеті з шинкою, цибулею-пореєм і грибами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 12 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Паста — це універсальна страва, коли треба отримати щось смачне і швидко. Цей рецепт не є винятком — на приготування спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами знадобиться всього 30 хвилин, а смак у страви просто неперевершений!
Спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами готуються дуже просто. Спочатку вам треба підготувати всі інгредієнти, нарізавши їх. Далі приготувати порей з грибами до розмʼякшення, відварити спагеті і змішати всі інші складові! В результаті ви отримаєте ніжні спагеті у вершковому соусі з ароматними грибами і цибулею-пореєм, копченою шинкою і складовими, без яких не обходяться італійські страви — сиром і базиліком! Подавайте одразу і насолоджуйтесь неймовірно смачною і поживною вечерею.
Подавайте спагеті з італійським салатом Dolce Vita.
Інгредієнти 11
Основні
Цибулю-порей тонко наріжте. Подрібніть часник. Печериці і шинку наріжте кубиками.
Розігрійте олію у великій каструлі. Додайте цибулю-порей, 2 столові ложки води та трохи приправ, накрийте кришкою та варіть 5 хвилин на середньому вогні, поки вона не розм’якшиться. Додайте гриби і часник, потім готуйте ще 3 хвилини.
Тим часом зваріть спагеті згідно з інструкціями на упаковці, потім злийте воду, залишивши трохи рідини, що відварювалася.
Перемішайте м’який сир із сумішшю цибулі-порею та грибів, додавши достатню кількість відкладеної макаронної рідини, щоб отримати консистенцію, схожу на соус. Додайте шинку, листя базиліка та пармезан, потім додайте спагеті.
Смачного!