Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Фантастична мачанка до хліба

Складність приготування
Легкий
3
порції
5
хвилин готування
5
хвилин підготовки
603
ккал
5 г
білки
55 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Потрібні лише ніж та декілька хвилин вашого часу. Буде смачно не тільки з хлібом, а й з вареною картоплею, омлетами, стручковою квасолею.

Мачанка — давня українська страва. У кожному регіоні вона своя. На Тернопільщині її готують з білими грибами та сметаною.

Едуард Насиров пропонує свою мачанку, яку він називає виручалкою.

Ідеальний, фантастично смачний соус для мачання свіжого хліба. Додайте до цього близьких людей, келих вина, ще сирну тарілку — й буде душевний вечір при свічках (в наших реаліях)!

Едуард Насиров

Кількість спецій у рецепті змінюйте за своїм смаком або додавайте щось своє улюблене. Це ж саме стосується зелені. Беріть ту, що у вас є.

Щодо перцю чилі, то це можуть бути пластівці або свіжий подрібнений.

Інгредієнти 12

Основні:

Крок 1/3

Томати, часник та перець (якщо у вас свіжий) подрібніть.

Крок 2/3

Змішайте всі інгредієнти та перемішайте.

Крок 3/3

Додайте нарізаний хліб та подавайте.

Підпишися на нас
в Google News