- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 8 г
- жири
- 0.92 г
- вуглеводи
Смачний гарячий бульйон з омлетом на обід чи сніданок чудово прогріє під час застуди і наситить на весь день. Цей суп чудово смакуватиме з часниковими пампушками.
Особливість цієї страви у тому, що м’ясний бульйон наливається в тарілку окремо, а до нього додається окремо приготований омлет зі шпинатом і твердим тертим сиром.
Інгредієнти 6
Основні
Яйця збийте у мисці, як для омлету, додаючи солі.
Покладіть до яєць нарізаний шпинат і натертий на дрібній тертці сир.
Обсмажте на сковороді в маслі, як омлет, цілісним пластом. Потім перекладіть на обробну дошку і дайте трохи охолонути.
Потім наріжте тонкими смужками довжиною по 4-5 см.
У порційні тарілки налийте готовий м’ясний бульйон і додайте порізаний омлет зі шпинатом.
Подавайте зі сметаною.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
25 хв