Бульйон по-флорентійськи зі шпинатом, яйцями і сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
105
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 0.96 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Смачний гарячий бульйон з омлетом на обід чи сніданок чудово прогріє під час застуди і наситить на весь день. Цей суп чудово смакуватиме з часниковими пампушками.
Особливість цієї страви у тому, що м’ясний бульйон наливається в тарілку окремо, а до нього додається окремо приготований омлет зі шпинатом і твердим тертим сиром.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/6
Яйця збийте у мисці, як для омлету, додаючи солі.
Крок 2/6
Покладіть до яєць нарізаний шпинат і натертий на дрібній тертці сир.
Крок 3/6
Обсмажте на сковороді в маслі, як омлет, цілісним пластом. Потім перекладіть на обробну дошку і дайте трохи охолонути.
Крок 4/6
Потім наріжте тонкими смужками довжиною по 4-5 см.
Крок 5/6
У порційні тарілки налийте готовий м’ясний бульйон і додайте порізаний омлет зі шпинатом.
Крок 6/6
Подавайте зі сметаною.
Смачного!