Ванільно-горіхове печиво — Vanilice
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 34 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Ці розсипчасті крихітки не залишать байдужими як дітей, так і дорослих. Печиво ваніліце прикрашають цукровою пудрою або шоколадною глазур’ю.
Назва цього печива звучить як «ваніліце», воно є традиційною зимовою випічкою в багатьох європейських країнах. За давнини у Сербії його готували з використанням свинячого жиру.
Едуард Насиров пропонує готувати на вершковому маслі з додаванням у тісто подрібнених горіхів та цедри лимона.
Маленькі ванільно-горіхові малюки, які чомусь зникають з тарілки в невідомому напрямку. Готуються просто й доволі швидко, тож упевнений, вам цей рецепт стане в нагоді
Едуард Насиров
Бажано, щоб тісто полежало в холодильнику під плівкою впродовж ночі.
Інгредієнти 9
Основні:
Масло збити із цукром, ввести яйце та жовток.
Додати ваніль, лимонний сік та цедру, подрібнені горіхи та половину борошна. Перемішати тісто й потроху вводити борошно, доки не буде м’яке, трохи липке тісто. Тісто накрити плівкою і прибрати в холодильник на ніч.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Із тіста сформувати невеликі кульки розміром з волоський горіх і викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати 15 хвилин.
Остудити на решітці та прикрасити.