top banner
Мандаринове печиво
Фото: Depositphotos
Ідеї

Хрустке мандаринове печиво — простий рецепт

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
559
ккал
9 г
білки
27 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мандаринове печиво — це смачні та естетичні солодощі, хрусткі зовні й м’які всередині, створені для смачного перекусу.

Тісто буквально випромінює інтенсивний і п’янкий аромат мандаринів, а цитрусовий смак печива зачаровує з першого ж шматочка. Ці солодощі добре підходять не тільки до чаю, а й на солодкий подарунок до Нового року або Різдва.

Якщо вам подобається аромат мандаринів у стравах і напоях, спробуйте тарт з мандариновим джемом або мандариновий лікер.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Помийте й очистіть мандарини. Шкірку дрібно наріжте на обробній дошці, а з очищених плодів вичавіть сік у миску.

Крок 2/6

Змішайте розм’якшене масло з цукром в іншій мисці. Додайте мандаринову цедру і сік та продовжуйте перемішувати. Додайте яєчний жовток, ванільний екстракт, сіль і ще раз перемішайте.

Крок 3/6

Всипте борошно і розпушувач, замісіть, поки не вийде щільне тісто. Миску накрийте харчовою плівкою і залиште відпочити у холодильнику на 15 хвилин.

Крок 4/6

Розкачайте тісто на робочій поверхні, вимісіть його, щоб вийшов коржик. Наріжте його невеликими шматочками, з яких сформуйте кульки розміром з волоський горіх.

Крок 5/6

Обваляйте кожну кульку спочатку в цукрі, а потім у цукровій пудрі.

Крок 6/6

Поступово викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 170°С 10 хвилин. Дістаньте мандаринове печиво з духовки, і коли воно охолоне, подавайте на сніданок або перекус.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно