Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Хрумке і ніжне: печиво «Дамський поцілунок»
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печиво “Дамський поцілунок” з шоколадом]( "Печиво “Дамський поцілунок”")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
437
ккал
ккал
- 6 г
- білки
- 30 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Печиво «Дамський поцілунок», або Baci di dama — це традиційні п’ємонтські солодощі, що народилися в середині 19 століття в місті Тортона.
Спочатку печиво робили з борошна із фундука, дешевшого і доступнішого, ніж мигдалеве. З часом рецепти з мигдалем поширювалися дедалі більше, доки не стали переважати в п’ємонтських кондитерських. Ми пропонуємо вам рецепт із фундуком, але можна використовувати і мигдаль, що дозволить отримати більш розсипчасте печиво «Дамський поцілунок».
Приготувати солодощі вдома дуже просто, але секрет бездоганного результату полягає у дотриманні часу приготування та витримки в холодильнику. Це єдиний спосіб отримати печиво ідеальної круглої форми.
Також спробуйте ромову бабу, яка вдало доповнить печиво «Дамський поцілунок» на солодкому столі.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/4
Покладіть фундук у чашу блендера та збивайте до отримання густої маси.
Крок 2/4
Масу перекладіть у миску, додайте до неї борошно, цукор і вершкове масло, нарізане невеликими шматочками. Вимісіть до отримання однорідного тіста і покладіть у холодильник мінімум на 30 хвилин.
Крок 3/4
З тіста скачайте кульки за розміром трохи більші за фундук. Перекладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і злегка придавіть. Випікайте основу для печива при температурі 180°С 20 хвилин.
Крок 4/4
Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані чи у мікрохвильовій печі. За допомогою чайної ложки викладіть шоколад на одне печиво і покладіть зверху друге печиво. Повторіть процедуру, поки не закінчаться інгредієнти.
Схожі публікації
-
![Кавові кульки у глазурі]( "Кавові кульки")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кавові кульки — прості домашні цукерки в глазурі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кавові кульки у глазурі]( "Кавові кульки")
-
![Медове печиво]( "Медове печиво")
Ідеї- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачне медове печиво для малечі
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Медове печиво]( "Медове печиво")
-
![Печиво "Грибочки"]( "Печиво \"Грибочки\"")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Печиво «Грибочки» від Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Печиво "Грибочки"]( "Печиво \"Грибочки\"")
-
![Печиво]( "Мармурове печиво")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Мармурове печиво з арахісовою пастою
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги