Чим загасити спеку: 7 найпростіших холодних супів

Огірковий холодний суп

Огірковий холодний іспанський суп гаспачо — смачний і освіжаючий у спекотну погоду. Цей рецепт є абсолютно веганським і надзвичайно смачним.

Холодний суп з кількою в томаті

Холодний суп з консервованою кількою в томаті — те, що треба, коли стояти біля плити геть немає часу, а смачно поїсти усе ж хочеться. Варто лиш раз спробувати такий суп — і його приготування стане для вас звичною справою!

Кримськотатарська язма

Язма — холодний суп кримськотатарської кухні на основі кхатикха (катика), кисломолочного продукту тюркських народів. Готувати його потрібно не більше 10 хвилин, а насолоду отримаєте на весь день.

Холодний морквяний суп

Легкий та освіжаючий морквяно-кокосовий суп найкраще готувати з пучком яскравої молодої моркви — вам буде приємно побачити тарілку з цією стравою на столі.

Холодний томатний суп з консервованим тунцем

Холодний томатний суп з консервованим тунцем — це швидко та дуже смачно. І без особливих зусиль! Тільки для цього рецепту нам знадобиться хороший блендер, щоб перебити продукти.

Холодний болгарський суп таратор

Таратор — це болгарський холодний суп з огірків, йогурту, волоських горіхів та зелені, який дуже швидко і легко готується. Він такий освіжаючий — якраз для спеки!

Досконалий гаспачо від Гордона Рамзі

Простота і досконалість — основне правило кулінарних витворів талановитого кухаря Гордона Рамзі.

І якщо раптом ви ніколи не куштували відомий іспанський холодний суп гаспачо, SHUBA наполягає одразу почати з цього простого і надзвичайно смачного рецепту визнаного маестро кулінарії.