- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Є кілька різних причин «бурчання у животі» або (іноді дивних) звуків, які видає ваш шлунок. В основному це нормальний процес, який не повинен вас бентежити.
Здебільшого бурчання є нормою та означає, що шлунок і кишківник активно працюють. Вони є частиною травної системи й активізуються, коли ви їсте — розщеплюють (перетравлюють) їжу, та допомагають поживним речовинами засвоюватися організмом. Все, що залишається, виходить у вигляді фекалій.
Вся система травлення (починаючи з рота і закінчуючи анусом) являє собою одну порожню трубку. Іноді в ній немає нічого, а іноді через неї проходить їжа, аналогічно до водопровідних труб у будинку, по яких тече вода.
Процес травлення насправді починається ще до того, як ви щось з’їсте! Коли ви бачите, відчуваєте запах або думаєте про їжу (особливо про їжу, яка вам подобається), ваш мозок активує нерви, які стимулюють систему травлення, щоб підготувати її до надходження їжі.
Процес травлення:
Ось у цей момент і можна почути буркотіння. Повітря у шлунку може застрягти біля стіни. Коли хвиля проходить, може бути звук, наче лопнула бульбашка, або приглушений гуркіт. Цікаво, що ви це можете не тільки почути, а й відчути. Медична назва шумів у шлунку — борборигми.
Коли шлунок абсолютно порожній, а потім із проковтнутої слини, кислоти та ферментів надходить рідина, вона буде хлюпатися і створювати шум, який може віддаватися луною.
Коли ви голодні (і думаєте про їжу), ваш шлунок може «гурчати». Поки ваш шлунок чекає на їжу, він переміщає рідину, щоб підготуватися до порції смачненького, й створює повітряні кишені, які здавлюються, викликаючи шум.
Далі травним трактом, в кишківнику, м’язові хвилі проштовхують весь вміст по трубці, забезпечуючи місце для надходження нової їжі. Це також може створювати шуми.
Потім ви з’їдаєте щось смачне. Їжа, яку ви їсте, проходить через шлунок і повільно потрапляє в кишківник, де аналогічні рухи розщеплюють її в організмі. Повітря (також зване газом) у кишківнику видає шум при русі, як і в шлунку.
Попри те, що цей шум іноді може дратувати або викликати почуття сорому чи незручності, перемішування, що відбувається в кишківнику, важливе. Саме так ви отримуєте всі поживні речовини, такі як вуглеводи, жири, білки, вітаміни, мінерали тощо з їжі.
Змішування (і шум) означає, що їжа поєднується з хімічними речовинами й розбиває все, що ви з’їли, на дрібні частинки, які називають молекулами. Як тільки вони стануть досить маленькими, клітини, що вистилають кишківник, зможуть їх прийняти. Цей процес називається абсорбцією.
Як тільки поживні речовини потрапляють у кровотік, такі органи, як серце, легені, мозок і нирки, можуть використовувати їх для виконання своєї роботи в організмі: від перекачування крові до вдихання повітря.
Це найбільш поширені причини бурчання в животі, але вони можуть виникнути ще й після того, як ви заковтуєте повітря під час розмови, пиття або їжі, і воно потрапляє у шлунок чи кишківник.
Шуми, викликані процесами в травній системі, є важливими: вони означають, що вона працює правильно. Однак, якщо шум супроводжується болем або діареєю, це може бути ознакою харчової непереносимості або інших проблем із травленням, і вам слід звернутися до лікаря.
Читайте, що таке непереносимість і чому вона відрізняється від алергії. А також дізнайтеся, чому ця різниця така важлива.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте