Нова 5-денна дієта робить людей молодшими, кажуть вчені

Учені з Університету Південної Каліфорнії стверджують, що короткі цикли дієти, яка імітує піст, або fasting-mimicking diet (FMD), здатні зменшити ознаки старіння імунної системи, а також резистентність до інсуліну і жирові відкладення в печінці, що в кінцевому підсумку призводить до зниження біологічного віку.

Що таке дієта FMD

Автори дослідження пояснюють, що це п’ятиденний план харчування з високим вмістом ненасичених жирів і низьким загальним вмістом калорій, білків і вуглеводів. FMD імітує голодування на воді, але при цьому забезпечує людей необхідними поживними речовинами. Це значно полегшує дотримання дієти.

Дізнайтеся також: Голодування на воді (на супах та соках): як довго тримається вага після швидкого схуднення

Fasting-mimicking diet була розроблена в лабораторії Школи Леонарда Девіса Університету Каліфорнії професором Вальтером Лонго, головним автором нового дослідження.

Це перше дослідження, яке показало, що втручання, яке не вимагає хронічних змін у харчуванні або способі життя, може зробити людей біологічно молодшими.

У чому користь дієти FMD

Попередні дослідження, проведені професором Лонго, вказують на те, що короткі періодичні цикли дотримання FMD пов’язані з численними перевагами для здоров’я. Наприклад:

• сприяння регенерації стовбурових клітин;
• зменшення побічних ефектів хімієтерапії;
• зменшення ознак деменції у мишей.

Крім того, FMD може знизити фактори ризику, пов’язані з раком, діабетом, хворобами серця й іншими віковими захворюваннями.

Лабораторія Лонго також показала, що один або два цикли дієти, що імітує голодування, протягом п’яти днів на місяць можуть збільшити тривалість життя.

Як досліджували вплив дієти FMD

Дослідники проаналізували вплив дієти на дві групи учасників. В обох з них були чоловіки і жінки віком від 18 до 70 років. Учасники першої групи проходили 3-4 місячні цикли, дотримуючись FMD протягом п’яти днів, а потім переходили на звичайну дієту протягом 25 днів. А другої — харчувалися як зазвичай або дотримувалися середземноморської дієти.

Дієта FMD в основному включає супи на рослинній основі, енергетичні батончики, натуральні енергетичні напої, корисні чипси й чай. Учасникам також давали добавку, яка забезпечує високий рівень мінералів, вітамінів і незамінних жирних кислот.

Аналіз крові продемонстрував, що учасники групи FMD мали нижчі фактори ризику діабету, а магнітно-резонансна томографія показала зменшення жиру в черевній порожнині, а також у печінці. Ці покращення означають зниження ризику метаболічного синдрому.

• Дослідники додають, що дотримання дієти також сприяло підвищенню співвідношення лімфоїдних і мієлоїдних клітин, що вважається показником молодості імунної системи.

Результати також вказують на те, що учасники дослідження зменшили свій біологічний вік у середньому на 2,5 роки.

Висновки

Це дослідження підтверджує потенціал дієти, що імітує голодування. Вона є гарним рішенням для короткострокового періодичного втручання у звичне харчування.

Дієта FMD може допомогти людям знизити ризик захворювань, поліпшити стан здоров’я й омолодитися. І це без різких, масштабних змін способу життя і харчування.

Читайте, що таке інтервальне голодування і яку користь воно приносить організму.