Якщо шукаєте особливу, але просту альтернативу українській пасці на Великдень, то польська бабка може стати прекрасним вибором. Вона печеться або в круглій або прямокутній формі для кексів.
У кожній європейській кухні є своя великодня випічка. У Польщі, серед іншого, печуть різні бабки. Вони дуже популярні, як у нас паски. Це дуже вологі та ароматні кекси, що бувають з різними додатками: від сухофруктів, цукатів, кориці та маку до сиру маскарпоне.
Прикрашається бабка в різні способи. Можна використати цукрову пудру, цитрусове просочення або зробити шоколадну пасту.
Рецепти не передбачають дріжджів. Через те, що бабка дуже нагадує кекс, з усім впорається розпушувач.
Як приготувати польську святкову бабку
У Великій Британії на великодні свята печуть кекс симнель. Він дуже гарно прикрашається.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
