Головна
Рецепти
Випічка
Солодкі пироги
Штрейзельні пироги й мафіни — смачні рецепти до чаю

09 червня, 10:00

Штрейзельні пироги й мафіни — смачні рецепти до чаю

Автор: Вікторія Ваків

Фото: Freepik

Ніжна основа, волога начинка та хрустка крихта — здогадалися, про кого сьогодні піде мова? Так, про штрейзельний пиріг!

Пиріг зі штрейзелем — це популярна випічка у багатьох європейських країнах, таких як Німеччина, Австрія та Угорщина. Він складається з ніжної основи, фруктової, ягідної, овочевої або будь-якої іншої начинки, і хрусткого покриття з пісочної крихти, що нагадує крамбл.

Консистенція нижнього шару може варіюватися від дріжджового пісочного тіста, до м’якого з розпушувачем або на заквасці. А от крихта, тобто штрейзель, завжди однакова — хрумка, виготовлена з високоякісного вершкового масла, борошна та цукру. Хоча іноді до суміші додають корицю, подрібнені горішки, какао-порошок, цедру цитрусових.

Найкращі рецепти: Легкий рецепт кавового торта зі штрейзелем на десерт

Це один із тих солодких рецептів, які, здається, створені для післяобіднього перекусу з чашкою чаю або кави. Однак, поданий із кулькою вершкового морозива або ванільним соусом, пиріг зі штрейзелем перетворюється на десерт, яким можна побалувати друзів за вечерею.

Пиріг з полуницею і штрейзелем — Фото: Depositphotos

Штрейзельний пиріг з полуницею і йогуртом

Десерт на сніданок, перекус чи наприкінці трапези? Гарне запитання! Цей штрейзельний пиріг з солодкою та соковитою полуничною начинкою ідеальний на всі випадки життя!

Переглянути

Морквяний торт з кавою — Фото: Depositphotos

Морквяний пиріг зі штрейзелем до кави

Морквяний пиріг зі штрейзелем — простий десерт, який, якщо його правильно приготувати, принесе вам величезне задоволення! Дізнайтеся, як зробити довершену крихту, яка додасть випічці воістину особливої розсипчастості.

Переглянути

Кавовий пиріг зі сливовим штрейзелем — Фото: Depositphotos

Сливовий пиріг з хрустким штрейзелем

Ідеальне поєднання м’якості основи, ніжної сливової начинки та розсипчастої крихти зверху таке привабливе! Впевнені, що ви не втримаєтеся, щоб не відрізати шматочок, одразу, як тільки пиріг визирне з духовки.

Переглянути

Англійський штрейзельний пиріг з сухофруктами

Якщо ви любитель сухофруктів і не хочете здаватися навіть влітку, коли є все, що забажаєш — полуниці, черешні, абрикоси, сливи, готуйте цей пиріг зі штрейзелем. Він стане вашою новою пристрастю!

Переглянути

Кавовий пиріг з корицею з вівсяним штрейзелем — Фото: Depositphotos

Швидкий кавовий пиріг з корицею і вівсяним штрейзелем

Хто хоче вівсянку зранку? А пиріг з вівсяним штрейзелем звучить більш привабливо? Маленькі шматочки з ароматом кави та кориці ідеально підходять для ранку. Розпочніть день якнайкраще!

Переглянути

Німецький штрейзельний пиріг з вишнею

Любителі легких десертів із великою кількістю ягід, уперед! Сьогодні особливий рецепт, що ідеально підходить для всієї родини — вишневий пиріг зі штрейзелем. Він легко вас зачарує.

Переглянути

Легкий рецепт кавового торта зі штрейзелем на десерт

Ви ніколи не помилитеся, обравши ідеально солодкий, смачний, ніжний кавовий торт! Він має чудовий маслянистий, ванільний смак з ідеальною м’якою та вологою текстурою. А хрускіт від начинки з цукрової крихти з корицею абсолютно чарівний.

Переглянути

Літнє диво: мафіни з ревенем і мигдальним штрейзелем

Ревінь — одна з найкращих рослин для приготування десерту. Нас у SHUBA приваблює його незвичний солодкувато-кислуватий смак та дивовижний рожевий відтінок. Спробуйте і ви також закохатися у нього. А допоможе вам у цьому неймовірний рецепт ніжних вологих мафінів з ревенем та мигдальним штрейзелем.

Переглянути

Мафіни зі штрейзелем з лохиною — простий рецепт з відео

Мафіни з лохини зі штрейзелем виходять м’якими, вологими й неймовірно смачними. Ідеально підходять для сніданку, бранчу або десерту. Це прекрасне частування, виготовлене із солодкою вівсяною крихтою.

Переглянути

Пиріг — це занадто багато? Приготуйте порційні мафіни зі штрейзелем і лохиною.