![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Цей ревеневий пиріг на розпушувачі такий ніжний, що просто тане в роті, а хрустка скоринка з горішками додає йому особливої пікантності.
Солодке тісто ідеально поєднується з кисло-солодким ревенем, створюючи неповторний смак, який не залишить вас байдужими.
Це цікаво: 20 страв з ревенем, які варто приготувати, доки не закінчився сезон.
Головною перевагою цього літнього ревеневого пирога є простота, адже вам лише потрібно змішати всі інгредієнти, крім ревеню, у блендері — і тісто на розпушувачі готове.
Для випікання такого пирога на розпушувачі краще використати роз’ємну форму, адже він такий ніжний, що може розламатися, коли діставатимете пиріг з форми.
Також радимо приготувати пиріг з ревенем і полуницею на пісочному тісті — це дуже смачно.
Змішайте у блендері яйце, цукор, розпушувач, лимонний сік, м’яке вершкове масло, сіль і 220 г борошна.
Ревінь почистьте і наріжте дрібними шматочками, додайте трохи борошна, змішайте з тістом.
У змазану форму викладіть тісто, присипте подрібненим мигдалем і випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 50 хвилин.
Готовий пиріг обережно діставайте з форми, він дуже ніжний.
Можна доповнити такий пиріг кулькою ванільного морозива або збитими вершками — і ви отримаєте неперевершений десерт.
Соковитий кислуватий ревінь відкриває сезон солодкої випічки зі свіжими начинками. Пропонуємо розпочати з найпростішого заливного пирога, запашного і повітряного.
ПереглянутиНіжний, теплий, кисленький ревінь із нотками кориці, всипаний хрумкою посипкою з волоськими горіхами й кардамоном, а зверху повільно розпливається холодна, освіжальна кулька морозива — таким буде крамбл від кулінарки та нашої експертки Вікторії Попін.
ПереглянутиНавесні потрібно поповнювати вітамінний баланс, вживаючи корисну та смачну їжу. Не вагаючись, можете приготувати смачний напій з ревеню й апельсина.
ПереглянутиТрадиційний компот з полуниці і ревеня — це класика польської кухні. І його приготування надзвичайно просте. Полуниця добре поєднується з кислими інгредієнтами, такими як ревінь. Домашній полунично-ревеневий компот — це освіжаючий і корисний напій, ідеальний для спекотних днів.
ПереглянутиЧим пригостити кохану людину? Чому б не зробити ніжний, елегантний та прохолодний коктейль дайкірі з ревенем і розмарином?
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги