- 10
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Ви ніколи не помилитеся, обравши ідеально солодкий, смачний, ніжний кавовий торт! Він має чудовий маслянистий, ванільний смак з ідеальною м’якою та вологою текстурою. А хрускіт від начинки з цукрової крихти з корицею абсолютно чарівний.
Щоб приготувати смачний кавовий пиріг зі штрейзелем, не потрібно шукати рідкісних інгредієнтів, ви маєте все під рукою. Цей рецепт кавового торта з начинкою з крихти дійсно простий у приготуванні.
Інгредієнти 13
Основні
Для штрейзеля
Розігрійте духовку до 180°С. Квадратну форму для випікання вистеліть пергаментом і відставте вбік.
Для штрейзеля змішайте в мисці борошно, цукор і корицю. Вмішайте туди розтоплене масло і добре перемішайте руками. Відставте.
Для торта змішайте борошно, харчову соду, розпушувач та сіль у мисці та відставте.
Додайте масло і цукор в окрему миску і міксером на середній швидкості змішайте інгредієнти протягом 2 хвилин, доки суміш не стане легкою та повітряною.
Додайте яйце, грецький йогурт (або сметану) та ваніль. Змішуйте протягом 1 хвилини, поки суміш не стане однорідною.
Увімкніть міксер на низьку швидкість і поступово додайте борошняну суміш. Змішайте до однорідного стану.
Перекладіть тісто у форму для випічки. Розподіліть рівномірно. Воно буде здаватися дуже тонким, але не хвилюйтеся, воно пропечеться красиво.
Посипте торт топінгом із штрейзеля і злегка притисніть пальцями.
Випікайте 30-40 хвилин, поки пиріг не застигне і зубочистка, встромлена в центр, не виходитиме чистою.
Вийміть кекс із духовки і дайте повністю охолонути, приблизно на 15 хвилин. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі