Три швидкі ідеї канапок з яйцем на всі випадки життя

Канапки з яйцем та авокадо

Це поєднання — справжня вітамінна бомба! Авокадо багате на корисні жири, а яйце — на білок. Заплануйте собі на ранок таку порцію омега-3 та інших корисностей. Тим паче, що на приготування ви витратите лише 2 хвилини (якщо не рахувати часу, поки варяться яйця).

До речі, якщо дуже поспішаєте вранці, радимо зварити яйця звечора. Маємо детальний гайд, як отримати ідеально зварені жовток і білок. Також, якщо ваше авокадо твердувате, відкрийте 5 способів швидко його «дозріти».

Вам потрібні:

• цільнозерновий хліб;
• 2 варені яйця;
• стигле авокадо;
• перець, сіль;
• лимонний сік;
• кріп, петрушка або мікрогрін.

Приготування

• Підсмажте хліб на сухій сковороді, на електрогрилі або в тостері.
• Розімніть авокадо виделкою, додайте сіль, перець та лимонний сік.
• Наріжте яйця кружальцями.
• Намастіть хліб авокадо, зверху викладіть яйця та зелень.

Смакуйте простою, але ситною і корисною канапкою з чашечкою улюбленого чаю або кави.

Канапки з яйцем і шпротами

Цей варіант канапок з яйцем — для любителів більш насиченого смаку з копченими нотками. Готується настільки просто, що у це складно повірити. Треба лишень відварити яйця і зібрати канапку.

Інгредієнти:

• 2 скибки житнього хліба;
• 1 варене яйце;
• 4 шпроти;
• 2 ч. л. майонезу;
• 4 кружальця свіжого огірка або пікулі;
• зелена цибуля.

Приготування

• Підсмажте хліб у тостері чи на сухій сковороді.
• Змастіть хліб тонким шаром майонезу.
• Викладіть на хліб шпроти, нарізані кружальцями яйця та огірок.
• Прикрасьте зеленою цибулею.

Якщо ви не їсте майонезу, замініть його вершковим сиром або рикотою. Якщо маєте в холодильнику редиску, неодмінно додайте по кружальцю на канапку — так буде ще смачніше.

Гарячі канапки з яйцем та сиром

Ці канапки чудово смакують гарячими, а сир надає їм особливої ніжності. SHUBA переконалася, що цю страву обожнюють діти, особливо на сніданок перед уроками.

Інгредієнти:

• 4 скибки батона;
• 2 яйця;
• 50 г твердого сиру;
• 30 мл молока;
• 20 г вершкового масла;
• сіль, перець.

Приготування

• Збийте яйця з молоком, сіллю і перцем.
• Вмочіть скибочки батона в яєчну суміш.
• Підсмажте батон на вершковому маслі з обох боків.
• Посипте тертим сиром та запікайте в духовці або мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться.

Смачного!